Conoce de manera práctica, a través de ejemplos y experiencias, cómo desarrollar y comprender la gestión operativa y comercial de un hotel desde su inicio.

El curso de Administración Hotelera está diseñado para explicar las nociones básicas del proceso que atraviesa un hotel desde la concepción del mismo, la pre apertura y adquisición de equipos y demás, atravesando por el inicio de operaciones, la operación misma, así como la comercialización e importancia de huéspedes y clientes dentro de la hospitalidad.

Objetivo

Comprender el proceso que permite gestionar de manera exitosa comercial y operativamente un hotel desde un inicio, a través de diferentes etapas.

Al finalizar el CEP, el estudiante podrá:

  • Comprender y gestionar principios de la gestión de un hotel.
  • Tener un desempeño adecuado en el hotel.
  • Administrar los diferentes recursos para generar rentabilidad en el futuro.

Perfil del participante

  • Propietarios y administradores de hoteles.
  • Profesionales del rubro hotelero
  • Profesionales independientes.
  • Emprendedores interesados en el rubro.

Docente: Diego Castro Hémala

Profesional en Administración Hotelera con más de 24 años de experiencia en hoteles de cuatro y cinco estrellas en el Perú, Actualmente se desempeña como gerente en Radisson hotel Plaza del Bosque. Cuenta con cuatro inicios de operaciones en Lima, Arequipa e Iquitos, con estándares de cadenas hoteleras internacionales y hoteles independientes. Ha sido gerente general de DoubleTree by Hilton Iquitos, Gerente de Sol de Oro Hotels & Suites, Dazzler Miraflores. También ha trabajado, Swissotel, Casa Andina entre otros.

Cronograma

Sesiones: Incluye 6 sesiones teórico-prácticas (32 horas académicas).

Fechas: 20 de julio/ 03, 10, 17, 24, y 31 de agosto.

Horario: Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Lugar: Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP (Av. Tomás Marsano 151, Surquillo).

Temario

  • Dirección y gestión de la empresa hotelera
  • El mercado hotelero, visión global del sector hotelero.
  • Pre-apertura y apertura a través de una marca.
  • Retos en la gestión operativa de un hotel.
  • Como vender habitaciones en un mercado actual.
  • Lograr la fidelidad del huésped así como del cliente.

Inscripción

Matricularse es muy sencillo. Solo debes seguir los siguientes pasos:

* Educación Continua de la USMP se reserva el derecho de realizar cambios en la plana de expositores y temarios de los cursos.
** La hora académica equivale a 45 minutos.

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